Mẹ khéo tay làm xúc xích tôm ngon bổ cho bé

5
Mẹ khéo tay làm xúc xích tôm ngon bổ cho bé
Mẹ khéo tay làm xúc xích tôm ngon bổ cho bé

Với cách chế biến món xúc xích tôm đơn giản sau đây các mẹ hoàn toàn có thể tự làm tại nhà đấy.

Mẹ khéo tay làm xúc xích tôm ngon bổ cho bé
                 Mẹ khéo tay làm xúc xích tôm ngon bổ cho bé

1. Nguyên liệu

-80g tôm

-10g thịt nạc

-20g lòng trắng trứng

-5g tinh bột ngô

-Vài giọt nước cốt chanh

-Một ít dầu ăn

2. Cách làm

Bước 1

Tôm bóc bỏ vỏ, loại bỏ chỉ đen sau đó thái tôm thành miếng nhỏ, thịt lợn thái miếng nhỏ. Cho tôm, thịt vào máy xay cùng với lòng trắng trứng, vài giọt nước cốt chanh sau đó xay nhuyễn hỗn hợp.

Bước 2

Cho tôm thịt đã xay ra bát, thêm tinh bột ngô vào quết đều theo một chiều. Sau đó cho hỗn hợp vào túi bắt kem. Cắt một tấm giấy nướng cho ra thớt, dùng cọ quét một lớp dầu ăn để chống dính.

Bước 3

Bóp tôm thịt vào tấm giấy nướng, cuộn lại rồi vặn chặt hai đầu cho kín. Đem xúc xích tôm đi hấp, hấp khoảng 15 phút là chín. Để xúc xích tôm nguội bớt rồi bóc giấy nướng ra là được.

Món xúc xích là món ăn không chỉ hấp dẫn các bạn nhỏ mà ngay cả người lớn cũng rất thích. Tuy nhiên mua xúc xích bên ngoài bạn lại lo lắng về vấn đề an toàn thực phẩm. Với cách chế biến món xúc xích tôm đơn giản này các mẹ hoàn toàn có thể tự làm tại nhà đấy. Cùng thử nhé!

Chúc bạn thành công!

Mẹ khéo tay làm xúc xích tôm ngon bổ cho bé
5 (100%) 1 vote