8 bí kíp giữ rau quả tươi lâu bạn nên biết

22
8 bí kíp giữ rau quả tươi lâu bạn nên biết
8 bí kíp giữ rau quả tươi lâu bạn nên biết

Bọc cuống quả chuối, bọc nấm trong túi giấy, trữ tỏi và hành tây trong bóng tối… là một trong những mẹo hay giúp bảo quản rau quả tươi lâu.

1.Bọc cuống quả chuối

8 bí kíp giữ rau quả tươi lâu bạn nên biết
8 bí kíp giữ rau quả tươi lâu bạn nên biết

Để giữ cho chuối được tươi lâu hơn, bảo đảm hương vị hấp dẫn, bạn nên bọc phần cuống quả lại bằng màng bọc thực phẩm và để chuối ở ngoài nhiệt độ phòng.

2. Cắm tăm vào cuống xà lách, bắp cải

Muốn xà lách, bắp cải tươi trong vài ngày bạn dùng 3 que tăm nhọn cắm ngập chúng vào cuống cây xà lách hoặc bắp cải, đặc biệt bạn nên lưu ý cắm thật sâu để đảm bảo phát huy tác dụng tốt nhất.

3. Trữ tỏi và hành tây trong bóng tối

Cách bảo quản tốt nhất tỏi và hành tây là để chúng trong bóng tối hoặc cho chúng vào trong những túi giấy với nhiều lỗ đục nhỏ để thoáng khí.

4. Khoai tây tránh ánh sáng mặt trời

Để bảo quản khoai tây lâu nhất, bạn hãy để chúng trong bóng tối, nơi khô ráo, trong hộp gỗ, giỏ hay trong túi giấy có đục lỗ.

5. Bảo quản táo cùng khoai tây

Đặt hai loại củ, quả này cạnh nhau, giúp chúng tươi lâu hơn.

6. Bông cải xanh, súp lơ để chỗ ẩm

Cách bảo quản bông cải xanh tốt nhất bằng cách giữ phần gốc của nó trong nước rồi che phần trên lại bằng khăn ẩm. Lưu ý, cần thay đổi nước và làm ẩm khăn thường xuyên.

Súp lơ nên được bọc trong một cái khăn ướt, hay mang bọc thực phẩm đục lỗ để tạo sự thông thoáng.

7. Cà chua để phần cuống hướng lên trên

Khi bảo quản cà chua, cần hướng phần cuống lên trên, giúp chúng để được lâu hơn.

8. Bọc nấm trong túi giấy

Cách đơn giản nhất để bảo quản nấm là bọc chúng trong túi giấy và để ở nơi thoáng mát. Tuyệt đối tránh để nấm ở nơi có nhiều hơi nước, ẩm, sẽ làm nấm nhanh bị thối.

Theo Eva

8 bí kíp giữ rau quả tươi lâu bạn nên biết
5 (100%) 1 vote