10 loại thực phẩm giúp thanh lọc gan hiệu quả

9
10-loai-thuc-pham-giup-thanh-loc-gan-hieu-qua
10-loai-thuc-pham-giup-thanh-loc-gan-hieu-qua

Gan đóng vai trò quan trọng trong quá trình chuyển hóa các chức năng khác trong cơ thể như dự trữ glycogen, tổng hợp protein huyết tương và thải độc. Hãy kết hợp các thực phẩm sau vào chế độ ăn uống hàng ngày của bạn để có lá gan khỏe mạnh nhé!

1. Bưởi

Bưởi chứa nhiều vitamin C, chất chống oxy hóa, giúp cho quá trình làm sạch tự nhiên của gan diễn ra thuận lợi.

Ngoài ra, trong thành phần của vỏ bưởi có các chất như flavonoid neohesperidin, poncirun, isosakuranetin… có tác dụng trong việc bảo vệ tế bào gan, nhuận gan, chữa gan nhiễm mỡ.

10-loai-thuc-pham-giup-thanh-loc-gan-hieu-qua
                         10-loai-thuc-pham-giup-thanh-loc-gan-hieu-qua

2. Củ cải và cà rốt

Hai loại củ này đều chứa nhiều beta-caroten và flavonoid giúp gan chống lại các chứng bệnh như xơ gan, gan nhiễm mỡ đồng thời loại bỏ các gốc tự do ở gan, giúp cải thiện chức năng tổng thể của gan.

3. Trà xanh

Chất oxy hóa tuyệt vời trong trà xanh là một thành phần không thể thiếu trong việc loại bỏ các cholesterol có hại trong gan cũng như trong cơ thể.

4. Bơ

Trong trái bơ có chứa vitamin E, vitamin C, chất xơ, kali, omega-9, axit folic, lutein, kẽm… giúp cơ thể sản xuất glutathione giúp loại bỏ các chất độc hại có trong gan.

5. Táo

Trong táo chứa rất nhiều pectin giúp cơ thể làm sạch và giải phóng các độc tố từ đường tiêu hóa.

Pectin được phân hủy trong ruột bởi các vi khuẩn tốt, tạo thành một lớp niêm mạc bảo vệ dạ dày, giúp xoa dịu và ngăn ngừa các chất gây kích thích ruột. Điều này đã triệt tiêu đáng kể các chất độc hại trong cơ thể, khiến gan khỏe mạnh.

6. Dầu oliu

Dầu oliu có chứa chất béo omega 3, lipid có lợi giúp loại bỏ các chất độc hại ra khỏi gan và cơ thể, loại bỏ các triệu chứng gây ra sạn gan, xơ gan… cải thiện sức khỏe cho người mắc các bệnh liên quan đến gan.

7. Rau xanh

Trong rau xanh có chưa rất nhiều chất xơ, vitamin, khoáng chất … làm tăng số lượng glucosinolate trong hệ thống tiêu hóa, thúc đẩy gan sản xuất enzyme để loại bỏ các chất độc ra khỏi cơ thể.

8. Chanh

Chanh có chứa một lượng vitamin C, axit xitric, canxi, magiê, flavonoid sinh học, pectin, limonin, các chất hỗ trợ miễn dịch, kháng khuẩn và diệt virus khá cao.

9. Quả óc chó

Chứa lượng axit amin arginine rất cao, quả óc chó giúp loại bỏ ammoniac trong gan một cách hiệu quả.

10. Ngũ cốc

Các loại ngũ cốc chứa nhiều Vitamin B, carbohydrate, các axit béo, protein … giúp cơ thể thực hiện tốt chức năng gan. Các chất xơ thực vật rất có lợi trong việc thải trừ các chất thải độc hại như amoniac trong gan.

Theo VnExpress

Rate this post